Philippe Girard

Conseillé culinaire et formateur, ce vendéen d'origine et fils d'agriculteur, jouit d'un solide parcours professionnel ponctué de nombreux succès dans des concours culinaires prestigieux.

Chef de cuisine enseignant à l'Ecole Ritz Escoffier à Paris, à l'Ecole Lenôtre et à l'Ecole supérieure de Cuisine française, Philippe GIRARD est aussi consultant International aux Etats-Unis et au Japon notamment. Ambassadeur de la cuisine" minceur " française.